Ελληνικός Καφές Ξανθός

ΠΑΡΑΓΩΓΗ “ΣΟΦΟΣ”

Στο κατάστημα ΣΟΦΟΣ θα ανακαλύψετε επίσης μια κορυφαία ποικιλία και ποιότητα ελληνικού παραδοσιακού καφέ.

Διαλέγουμε πάντα κορυφαία χαρμάνια, φτιαγμένα με μεράκι και αφοσίωση, πάντα κάτω από αυστηρές προδιαγραφές.

Δημιουργήσαμε, επίσης, μια ξεχωριστή σειρά από ελληνικούς αρωματικούς με 6 απολαυστικές γεύσεις, φτιαγμένες από υψηλής ποιότητας αρωματικά έλαια.

Πάντα φρεσκοψημένοι και φρεσκοκομμένοι, έτοιμοι να “σπάσουν” τη μύτη σας και να δημιουργήσουν μια ξεχωριστή γευστική νότα στο φλυτζάνι σας.

ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Ο Ελληνικός ή Τούρκικος καφές έχει τις ρίζες του στους λόφους της Αιθιοπίας. Οι Άραβες έμποροι του 15ου αιώνα τον φέρανε πίσω στις χώρες της Μέσης Ανατολής και στην Ελλάδα έφτασε λίγο μετά το 1550.

Η παρασκευή του τέλειου καφέ είναι μια μορφή τέχνης, όπως είναι τo τσάι στην Ιαπωνία. Ο καφές αυτός παρασκευάζεται σε μπρίκι και είναι ο πιο διάσημος.

Στις χώρες της Μέσης Ανατολής είναι διαδεδομένη η ανάμειξη του καφέ με κάρδαμο και άλλα αρωματικά.