ΚΑΚΑΟ CRIOLLO ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ
Η βασίλισσα του κακάο
Το βιολογικό κακάο της κρεολικής ποικιλίας αποτελεί την πιο πλούσια θρεπτικά εκδοχή του, για αυτό και αποκαλείται ώς “η βασίλισσα του κακάο”. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τα κρεολικα δέντρα.
Οφέλη
Είναι πλούσια πηγή βιταμινών A,B,C,E, πηγή μετάλλων, ενώ χαρίζει άμεση ενέργεια. Μπορεί να αυξήσει τη δύναμη του μυοκαρδίου, μειώνει τις θρομβώσεις του αίματος, ρυθμίζει την πίεση του αίματος και μειώνει την πιθανότητα θρόμβων του αίματος και των εγκεφαλικών. Οι κόκκοι του κακάο επίσης βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων και του κινδύνου σκλήρυνσης των αρτηριών, των φλεβών και των εμμηνορροϊκών επώδυνων μυϊκών συστολών. Μειώνει το άγχος και αυξάνει την ικανότητά μας να αντιμετωπίζουμε το στρες. θεωρείται ότι βοηθά στη βελτίωση του προβλήματος της πρόωρης εκσπερμάτωσης. Είναι μια από τις 2 τροφές στον πλανήτη που κάνει καλό στον εγκέφαλο.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: |
|
Ενέργεια |
1706kj/405kcal |
Λιπαρά |
11,6γρ. |
Εκ των οποίων κορεσμένα |
6,5γρ. |
Υδατάνθρακες |
45,6γρ. |
Εκ των οποίων σάκχαρα |
0,8γρ |
Φυτικές Ίνες |
4,2γρ. |
Πρωτεΐνες |
23,6γρ. |
Αλάτι |
0,1γρ. |