specialty – Οικογένεια Καζάκη ® https://www.kazakis-family.gr Παραδοσιακά προϊόντα από το 1963 Sat, 07 Sep 2024 02:00:04 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.kazakis-family.gr/wp-content/uploads/2024/07/cropped-Kazakis-Family-favicon-32x32.png specialty – Οικογένεια Καζάκη ® https://www.kazakis-family.gr 32 32 205591873 Costa Rica – Palmichal Anaerobic Natural https://www.kazakis-family.gr/shop/kafekopteio/kafes/espresso/limited-edition-specialty/costa-rica-palmichal-anaerobic-natural/ Wed, 24 Jul 2024 08:54:01 +0000 https://www.kazakis-family.gr/?post_type=product&p=14861

O καφές

Τα κεράσια αυτής της παρτίδας παρήχθησαν στη φάρμα των Gerardo Calvo, Zaira Marín και William Méndez. Οι τρεις είναι στενοί φίλοι που είναι συνιδιοκτήτες και διευθυντές της Finca Frailes. Και οι τρεις είναι ισόβιοι παραγωγοί καφέ, η δεύτερη και τρίτη γενιά στις οικογένειές τους που καλλιεργούν καφέ. Οι οικογένειες φύτεψαν καφέ στο Finca Frailes πριν από περισσότερα από 30 χρόνια.. Επικεντρώνονται στην καλλιέργεια Caturra και Catuai. Score: 91 Σώμα: Πλούσιο 4/5 Οξύτητα:Ελαφριά 2/5 Άρωμα: Μούρων 3,5/5 Γεύση: Τροπικά φρούτα, μπαχαρικά, κρέμα 4/5 Επίγευση: Πολύπλοκη γλυκύτητα 4/5 Ποικιλία: Caturra, Catuai (100% Arabica) Υψόμετρο: 1.500m Κτήμα: Finca Frailes & Palmichal Micro-mill Επεξεργασία: Anaerobic Natural Ψήσιμο: Medium Ιδανικός για espresso Single Estate ]]> 14861